Chairman’s Reserve

De Chairman’s Reserve Spiced is een verfijnde kruidige rum afkomstig van Saint Lucia, waar de rijke Caribische rumtraditie en lokale botanicals samenkomen. Deze bijzondere creatie combineert gerijpte pot still- en column still-rums met natuurlijke infusies van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, vanille, piment en citrusvruchten. Ook de traditionele Caribische schors Bois Bandé wordt toegevoegd. De rum rijpt op ex-bourbonvaten en rust vervolgens op eikenhout, waarna de kruiden en vruchten gedurende zes maanden hun aroma's afgeven. Dit zorgt voor een rijk en uitgesproken kruidig karakter.

In de neus ontdek je uitnodigende aroma's van bittere sinaasappel, kaneel, nootmuskaat, vanille en zoete rozijnen. In de mond presenteert zich een volle, zachte smaak met tonen van gekonfijt fruit, karamel, warme specerijen en frisse citrusvruchten. De afdronk is lang, verwarmend en harmonieus, met een aangename balans tussen zoetheid en kruidigheid.

Kenmerken:

• Land: Saint Lucia

• Leeftijd: Blend van gerijpte rums zonder leeftijdsaanduiding

• Alcoholpercentage: 40%

• Type: Spiced Rum / Pot & Column Still Blend

• Vatrijping: Ex-bourbonvaten & verdere rust op eikenhout

• Infusie: Bois Bandé, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, vanille, piment en citrus

• Smaakprofiel: Vol, zacht, kruidig en aromatisch