De Pró

De Cava De Pró Rosé is een verfijnde Spaanse mousserende rosé afkomstig uit de Penedès-regio in Catalonië. Deze elegante cava wordt vervaardigd van de traditionele Trepat-druif, die bekendstaat om zijn frisse fruitigheid en delicate aroma’s. Dankzij de método tradicional, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt, ontwikkelt deze rosé een fijne mousse en een levendig karakter. Een rijping van ongeveer 12 tot 14 maanden zorgt voor extra finesse en een mooie balans tussen frisheid en zachte fruittonen.

In de neus ontdek je uitnodigende aroma’s van verse aardbeien, frambozen, rode bessen en subtiele florale toetsen. In de mond presenteert zich een frisse, zachte smaak met tonen van sappig rood zomerfruit en een lichte kruidigheid. De afdronk is elegant, fruitig en verfrissend, met een fijne mousse en een aangename zachtheid.

Kenmerken:

• Land: Spanje
• Regio: Penedès, Catalonië
• Alcoholpercentage: 11,5%
• Type: Cava Brut Rosé / Mousserende roséwijn
• Druivenras: 100% Trepat
• Rijping: Circa 12–14 maanden op fles
• Productie: Traditionele methode
• Smaakprofiel: Fris, fruitig, zacht en elegant
• Serveertemperatuur: 6–8 °C