Fortaleza

De Fortaleza Añejo is een uitzonderlijk verfijnde Mexicaanse tequila afkomstig van de historische La Fortaleza-distilleerderij in Jalisco. Deze premium tequila wordt gemaakt van 100% blauwe Weber-agave en geproduceerd volgens traditionele methoden, waaronder het gebruik van stenen ovens, een vulkanische tahona en koperen pot stills. Dankzij een langdurige rijping op gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten ontwikkelt deze tequila een indrukwekkende diepgang en een elegante balans tussen rijke agavearoma's, zachte zoetheid en warme houttonen.

In de neus ontdek je rijke aroma's van gekookte agave, vanille, karamel, butterscotch en subtiele toetsen van tropisch fruit. In de mond presenteert zich een volle, fluweelzachte smaak met tonen van toffee, geroosterde hazelnoten, citrusvruchten, gekaramelliseerde suiker en warme specerijen. De afdronk is lang, zacht en harmonieus, met verfijnde houttonen en een aangename kruidigheid.

Kenmerken:

• Land: Mexico (Jalisco)

• Leeftijd: Circa 18 tot 24 maanden

• Alcoholpercentage: 40%

• Type: Tequila Añejo / 100% Blue Weber Agave

• Vatrijping: Gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten

• Productie: Tahona / Dubbele distillatie in koperen pot stills

• Smaakprofiel: Vol, rijk, zacht en complex