Fortaleza

De Fortaleza Reposado is een verfijnde Mexicaanse tequila die traditioneel vakmanschap combineert met een elegante vatrijping. Deze karaktervolle tequila wordt gemaakt van 100% blauwe Weber-agave, langzaam gegaard in stenen ovens, vermalen met een traditionele tahona en dubbel gedistilleerd in koperen pot stills. Vervolgens rijpt de tequila ongeveer zeven maanden op gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een mooie balans tussen het authentieke agavekarakter, zachte vanilletonen en verfijnde houtinvloeden.

In de neus ontdek je uitnodigende aroma's van gekookte agave, citrusvruchten, karamel, boter en subtiele kruidige toetsen van salie. In de mond presenteert zich een volle, ronde smaak met tonen van vanille, rijpe appel, kaneel, zachte karamel en een vleugje aardse mineraliteit. De afdronk is lang, soepel en elegant, met een aangename kruidigheid.

Kenmerken:

• Land: Mexico (Jalisco)

• Leeftijd: Circa 7 maanden

• Alcoholpercentage: 40%

• Type: Tequila Reposado / 100% Blue Weber Agave

• Vatrijping: Circa 7 maanden op gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten

• Productie: Tahona / Dubbele distillatie in koperen pot stills

• Smaakprofiel: Zacht, rond, kruidig en elegant