J Bally

De J. Bally 12 Years Old is een uitzonderlijk verfijnde Rhum Agricole afkomstig van Martinique, waar traditioneel vakmanschap en een rijke geschiedenis van suikerrietdistillatie samenkomen. Deze karaktervolle rum wordt gemaakt van vers suikerrietsap en geproduceerd volgens de AOC Martinique-voorschriften. Dankzij een langdurige tropische rijping van twaalf jaar op eikenhouten vaten ontwikkelt hij een indrukwekkende complexiteit en een mooie balans tussen fruitigheid, kruidigheid en elegante houttonen.

In de neus ontdek je rijke aroma's van gedroogde vijgen, pruimen, vanille, geroosterd eikenhout en subtiele florale toetsen. In de mond presenteert zich een volle, complexe smaak met tonen van donkere chocolade, gekonfijte sinaasappel, geroosterde noten, kaneel en warme specerijen. De afdronk is lang, droog en elegant, met verfijnde houtinvloeden.

Kenmerken:

• Land: Martinique

• Leeftijd: 12 jaar

• Alcoholpercentage: 45%

• Type: Rhum Agricole Vieux / AOC Martinique

• Vatrijping: 12 jaar tropische rijping op eikenhouten vaten

• Smaakprofiel: Vol, droog, rijk en complex