Victor & Charles Le Blanc de

De Victor & Charles Le Blanc de Blancs is een uitzonderlijk verfijnde Franse vintagechampagne, exclusief vervaardigd uit 100% Chardonnay. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Grauves en Mancy, waar de kalkrijke bodems bijdragen aan de uitgesproken elegantie en mineraliteit. De wijn vergist op eikenhouten vaten en ondergaat vervolgens een langdurige rijping van ongeveer 60 tot 72 maanden op de gistcellen. Dit zorgt voor een indrukwekkende complexiteit, een fijne mousse en een bijzonder verfijnde structuur.

In de neus ontdek je elegante aroma’s van witte bloemen, rijp steenfruit, gember en subtiele kruidige toetsen. In de mond presenteert zich een rijke, frisse smaak met tonen van witte perzik, citrusvruchten, zachte brioche en een uitgesproken mineraliteit. De afdronk is lang, zuiver en verfijnd, met een prachtige balans tussen frisheid, complexiteit en elegantie.

Kenmerken:

• Land: Frankrijk
• Regio: Champagne
• Alcoholpercentage: 11,5%
• Type: Champagne Blanc de Blancs / Vintage
• Druivenras: 100% Chardonnay
• Rijping: Circa 60–72 maanden op de gistcellen
• Vinificatie: Vergisting op eikenhouten vaten
• Dosage: 2 g/l
• Smaakprofiel: Fris, mineraal, complex en elegant